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食品安全 新宾县动监局加强动物源性食品安全
浏览：5608次'时间：2018年9月21日
近日，为了加强我县养殖场动物源细菌耐药性监测工作，保证动物性食品安全，维护人民群众身体健康，促进畜牧业健康发展，新宾县动物疫控中心派专业技术人员深入养殖场开展采样工作。
为开展本项监测工作，新宾县动物疫控中心专门定点两个养殖场，具体实施内容为各场抗菌药使用情况调查表填写，采集畜禽粪便，实验室检测，结果分析与反馈。 本项工作开展至今已有两年，效果显著，深受养殖场的欢迎。从实施的情况来看，本项工作通过采样、监测，结果分析，能真实反映各场近期抗生素使用情况和存在的细菌，进一步反映该场的细菌耐药性大致情况，为各场负责人对本场抗生素使用情况有了一个清晰的了解，也为今后如何控制抗生素使用提出了指导性建议，真正确保了我县动物源性食品安全。 |
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