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抚顺市市场监督管理局开展高考考点食品安全检查
来自:辽东网    浏览:2099次    时间:2019年6月6日
    连日来,市市场监督管理局食品经营安全监管科和市食品监督执法支队执法人员,联合各辖区市场监督管理局对高考考点食堂开展食品安全检查,全力为广大师生营造安全放心的食品安全消费环境。 
    执法人员深入抚顺县和各城区以及抚顺经济开发区的10个考点学校食堂开展全面监督检查,以从业人员的个人卫生状况、食品原料索证索票情况、加工烹饪情况、餐具清洗消毒情况等为重点,针对食品采购、贮存、加工、分餐中容易造成食物中毒的关键环节进行现场指导,认真排查各类食品安全隐患,对检查中发现的40项次问题现场提出整改意见,督促考点学校食堂开展自查、查漏补缺、限期整改,保证各项监督管理工作落实到位。
    据了解,为保障中高考期间全市广大师生餐饮食品安全,抚顺市市场监督管理局制定了《抚顺市2019年度中高考期间食品餐饮安全保障工作方案》,要求全市各级市场监管部门依照“属地管理,提前介入,风险防控,突出重点,保障安全”的原则,加强对中高考期间全市餐饮服务提供者监督管理,确保中高考期间的餐饮服务食品安全。
    高考期间,全市还将以重大活动食品安全保障标准要求各县区派出执法人员全程驻守考点食堂,实施全程监督,强化应急值守,考试期间,市市场监督管理局还将组成巡查队伍,由局分管领导带队对各考点进行巡查,确保高考期间的食品餐饮安全。
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