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食品安全 新宾满族自治县市场监督管理局开展2019年春学期学校食堂食品安全专项检查
浏览：7308次'时间：2019年3月8日
春学期开学之际，保障春季校园食品安全是食品监管工作的重中之重，根据市食药局统一部署安排，为有效保障校园食品安全，新宾县市场监督管理局所积极行动，扎实开展2019年春季校园食堂及校园周边食品安全检查工作。
此次检查涵盖全县中、小学校、托幼机构食堂、高（中、专）职学校食堂。检查分为集中检查、整改和验收三个阶段。检查突出食品经营（餐饮服务）许可证持有情况，学校的主体责任及建立食堂食品安全制度、索证索票制度、从业人员个人卫生及培训是否落实，清洗消毒是否到位并正常使用、是否存在违法使用食品添加剂的行为、学校食堂是否建立食品安全事故应急处置预案、加工场所布局、设施及环境卫生情况等八大方面。 检查发现中未发现不规范情况，专项检查正在进行中。通过检查全面排查食品安全隐患，严格落实食品安全主体责任，进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，建立健全食品安全管理长效机制，不断规范加工经营行为，提高学校食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全。 检查将严格按照《食品安全法》等相关法律法规的规定，严厉查处违法违规行为，对性质恶劣、整改不落实的案件，将加大处罚力度。 |
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