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食药安全
抚顺市市场监管局整治校园及周边食品餐饮安全
浏览:1770次'时间:2019年12月12日

抚顺市市场监管局整治校园及周边食品餐饮安全                               

 抚顺市市场监督管理局与市公安局、市教育局和市农业农村局联合开展的整治校园及周边食品餐饮安全问题联合专项行动中,对校园周边847户食品经营者进行检查。发现食品安全问题111个,抽检食品290件,约谈40户,责令改正38户,警告12户,立案查处6件,罚没金额6.6万元,目前已对所有问题完成整改。

 为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,抚顺市市场监督管理局成立了校园食品安全专项整治组,全市食品餐饮监管部门紧锣密鼓地开启了校园及周边食品餐饮安全专项整治工作。首先,对全市校园及周边食品餐饮经营业户发放校园食品安全风险隐患自查提示函。在秋季开学前,提示学校及相关单位做好食品安全风险隐患自查、整改工作;

 其次全面加强问题整改落实。坚持以问题为导向,把春季校园排查出的问题及中央依法治国办反馈意见、省市场监管局双随机、明察暗访检查的问题,作为秋季校园食品安全重点检查内容;

 最后严格按照《餐饮服务食品安全监督检查表》开展监督检查工作,要求学校食堂将库房内上学期置备的冰鲜肉类、半成品、果蔬类及食品添加剂进行全面清理;对各种食品加工设施设备,留样柜、冷冻、冷藏柜等运转情况进行严格检查;着重对应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展监督检查,对监督检查中发现的食品安全隐患问题,立行立改并及时复查整改结果;对监督检查中发现的违法违规行为,坚决依法查处。


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