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食药安全
新宾县市场局强化春节期间食品餐饮环节监管
浏览:2293次'时间:2019年2月15日
    进一步加大春节期间餐饮服务监管工作力度。新宾县市场监督管理局在春节前夕组织各级食品监管部门对提供“年夜饭”及春节期间承办大型聚餐活动的餐饮服务提供者开展食品安全风险隐患排查工作。
    摸清底数、全面掌握本辖区提供“年夜饭”以及承办大型豪餐活动的餐饮服务供者在春节期间词餐情况,重点检查餐饮单位提前加工半成品储存情、規供应商风险食品(如生食海产品,外购的散装直入口热食)等情况,督促其严格执行餐饮食品安全操作规范,确保春节期问餐饮食品安全。
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