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       近日，随着天气转暖，各种山野菜纷纷拔尖露苗，这些“绿色食品”上市后，立刻成为备受居民青睐的“抢手货”。

       山野菜营养丰富、味道鲜美，集药用价值、食用价值和美味于一体。眼下，山野菜正成为百姓餐桌上的一道“特色菜”，虽然价格不算便宜，但依然挡不住居民的购买热情。

       记者走访县城大大小小的农贸市场，看到很多摊位都在显眼位置摆上了时令山野菜。据了解，新宾满族自治县常见的山菜有十多种，包括蕨菜、婆婆丁、刺嫩芽、荠荠菜、大叶芹等。

       虽然山野菜味道鲜美、营养丰富，但需要提醒大家，有些山菜和毒草长得十分相似，如发现外形不辨，且品尝后有明显苦味、涩味、怪味的山菜，尽量不要继续食用，以免中毒。