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部门动态
新宾满族自治县市场局组织全县校园 食品安全建设工作培训
作者:杨奎利来源:部门报送浏览:5169次'时间:2019年9月12日

为切实做好校园食品安全建设工作,压实校(园)长食品安全负责制,进一步推进学校及托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位落实食品安全主体责任,2019年9月5日特邀请省食品安全协会高级讲师腾飞对学校食堂、托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位负责人、食品安全管理人员等100余进行培训。

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培训会上讲解了《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》等相关内容。培训后,对所有参训人员食品安全相关知识以线上线下两种方式进行统一考试。通过此次培训,学校食堂负责人、管理人员及从业人员收获颇丰食品安全知识掌握更系统,食品安全责任意识更强,对规范食堂员工的各项操作起到了积极的推动作用。

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